「AGRICULTURE BIOLOGIQUE（アグリキュルチュール・ビオロジック）」とは有機肥料使用、無農薬栽培という意味で、
ABマークはフランス政府が1981年に制定した有機農産物の証です。
化学肥料や化学薬品の不使用、遺伝子組み換えによる肥料も禁止されており、最低３年間の有機農法を続け、さらに１年ごとに抜き打ちでの検査も行われます。
このABマークの張付が認められるのは、フランス経済省と農業省が認める国際有機認定機関であるECOCERT（エコサート）による審査をクリアし、EU圏内で加工された製品に限ります。
写真はイメージです。価格は予告なく変更することがあります。